Mcclelland s speyside отзывы

*glenfiddich league*
*jack rose*
*notes*
*whisky rooms*
*вельд21*
*пьем по барам*
+ выбор жены
+ коктейли с виски
+полугар
— "whiskyru"
— alco_40
— whisky @ the jar
— wlmc.ru
— §OB
— §alambiс classique
— §anton plekhov whisky merchant
— §blackadder
— §dewar rattray
— §doctor guber
— §douglas laing
— §douglas mcgibbon
— §duncan taylor
— §george burtsev
— §gordon&macphail
— §hart brothers
— §hunter laing
— §ian macleod
— §jack wiebers whisky world
— §mackillop’s
— §malts of scotland
— §men o’quaich
— §mitchell&son
— §murray mcdavid
— §perfect dram
— §praban na linne
— §samaroli
— §signatory vintage
— §silver seal
— §smws
— §the whisky agency
— §the whisky chamber
— §thosop bvbi
— §whisky-fässle
— §wilson&morgan
— §родионов с сыновьями
— «Moscow Whisky Tasting Club»
— «Sales Luxury Spirits»
— «Whisky Leprosorium Club. DC»
— «whisky-society.ru»
— «whiskyloft.com»
— «whiskyworld»
— алкомагазин
— без оценки
— винокурня
— дегустации
— другой алкоголь
— инструменты
— интервью
— мастер-дистиллир
— мир виски в фб
— молт-мастер
— новости
— открытая встреча Клуба
— оценки и баллы
— пробуем ещё раз
— слепая дегустация
/armagnac
/blend
/bourbon
/cask sample
/grain
/new spirit
/pot still
/pure-vatted-blended malt
/rum/ron/rhum
/rye whiskey
/spirit drink
/tequila
/водка
/неуказанный зерновой виски
/неуказанный солодовый виски
51-64
65-69
70-74
75-79
80-84
85-89
90-93
94-97
98-100
@cambeltown
@highland
@islands
@islay
@kentucky
@lowland
@montana
@speyside
@tennessee
@virginia
@Гватемала
@Доминиканская Республика
@Индия
@Ирландия
@Испания
@Канада
@Мексика
@Новая Зеландия
@Польша
@Россия
@США
@Уэльс
@Франция
@Япония
[classicdram 2012]
[classicdram 2013]
[classicdram 2014]
[classicdram 2015]
[elite spirits]
[mbs 2013]
[продэкспо]
aberlour
amrut
ancient age
ancnoc
anime
ardbeg
arran
asajj_chain
auchentoshan
auchroisk
aultmore
baili nicol jarvie
balblair
ballantine’s
balmenach
balvenie
barton brands
bears
bell’s
benriach
benrinnes
benromach
best
big peat
black bottle
black captain
black velvet
bladnoch
blair athol
blanton’s
booker’s
boulard
bowmore
braes of glenlivet
braeval
brian urlacher
brora
brugal
bruichladdich
buffalo trace
bulleit
bunnahabhain
bushmills
caledonian
campbeltown loch
caol ila
caperdonich
catto’s
chivas brothers
classicdram
clynelish
compass box
connemara
copper fox
cragganmore
craiggelachie
cu_dhub
dalmore
dance
darth gil
david asher
deanston
dewar’s
df
diageo
distillationathome
double barrel
draft
dufftown
dyc
early times
edradour
elaf
fafr
fafr 2015
famous grouse
fc-spartans
fighting cock
fill
firefly
fnm
fort glen
four roses
friday night lights
g+
giants
gild
girls
girvan
glen bitsa
glen clyde
glen elgin
glen garioch
glen grant
glen keith
glen moray
glen ord
glen scanlan
glen scotia
glen spey
glen схоdня
glenburgie
glencadam
glendower
glendronach
glenfarclas
glenfiddich
glenglassaugh
glengoyne
glenkinchie
glenlivet
glenlossie
glenmorangie
glenrothes
glentauchers
grant’s
green label
green spot
hankey bannister
heaven hill
high commissioner
highland fusilier
highland park
highlights
hirsch
house malt
hundred pipers
instagram
invergordon
isle of jura
it
jack daniel’s
jameson
jim beam
johnnie walker
kentucky gentleman
kilchoman
kininvie
knockando
knockdhu
label 5
lagavulin
lana del rey
laphroaig
ledaig
like
linkwood
littlemill
loch lomond
longmorn
longrow
louie
macallan
macduff
maker’s mark
mannochmore
mark twain
max
mcafee’s
mcclelland’s
midleton
miltonduff
mocambo
monkey shoulder
montana
mortlach
mosstowie
mount keen
mtg
music
my world
nb!
nfl
nfl 2012 season
nfl 2013 season
nfl 2014 season
nfl 2015 season
nflrus.ru
nikka
noah’s mill
north british
ny
octomore
old overholt
old pulteney
patton
payton
pearl jam
peats beast
penderyn
pere magloire
picture
placebo
playoff
pm8
poit dhubh
polugar
porno
port charlotte
port ellen
powers
praskoveyskoe
pro bowl
razer
red lion
redbreast
redzone
rip
robert burns
royal hunt
rr 1792
ru_foto
saa
sale
scapa
sex
sharpe’s rifles
shvindik
silver bullets
smashing pumpkins
smokehead
smokey joe
spartans
speyburn
springbank
star wars
strathisla
strathmill
stronachie
suntory
super bowl
sw
talisker
tamdhu
tamnavulin
teacher’s
templeton
the balvenie whisky academy
the connells
the raconteurs
thomson
tobermory
tomatin
tomintoul
tori amos
true blood
tullamore dew
twitter
upgrade
valt
wedding
whiskyblog
whiskyon
white
whyte&mackay
wild turkey
wilfred
william lawson’s
woman
woodford reserve
writers tears
yamazaki
yellow spot
youtube
Альф
БСГ
Бо
Высоцкий
ГД
ДР
КП(С)
Келли
Клава
НГ
ПК
Пу
РПЦ
САА
СК
ФАФР
авиакатастрофа
алкоголег
альтернатива четвергу
альфа банк
американский футбол
амфут
анатомия игры
андроид
анекдот
анонс
бар
бартендеры
бкт
благодарности
благотворительность
бленд
блоги
болячки
бред
бугага
вампиры
весеннее
винокурни
виски
вконтакте
влаф
внезапно
вода
водка
возмущение
волынка
вопрос
все вы питерские.
выборы выборы кандидаты пидоры
геронтофобия
гифки
главный санитар
голосование
гольф
гольяново
грог
дамы легкого поведения
данунахуй
деклассированные элементы
демотиватор
день виски
дорогой дневник
дочки
дочки-патери
дриада
друзья
е?да!
его команда кстати победила
жж
жил грешно — умру смешно
забавные люди
здоровье
зыкина
игра
игра престолов
имхо
интервью
интернет
история 0
кальвадос
карта
килт
кино
киса куку
книги
конкурс
концерт
копипаст
красная веточка
кхл
лепра
лепроскотч
летнее
логи
любительские дегустации
майко
мелехово
меня зовут Эрл
метки
метро
мобило
мозгодробительное
мораль и нравственность
моя семья
музыкальная пауза
мультик
мыши
на работе
навеяло френдлентой
навеяно каментами
наркотеги
народная мудрость
наука и религия
нацизм
наши
неандертальцы
обвм
обувь
опасно!
оружие
осеннее
ослы и слоны
ответ
отливант
отношения
отпуск
пиар
пиздец
пикник
писко
письма
планы
повтор
подарок
поздравления
позитив
познавая мир
позор
покупка
полезное
порно
праздники
пресизон геймс
приз
пробник
прогулка
прогулки
прохор и пузо
проёбанофсё
радио "Psycho FM"
раздражение
разное
разные родители
распил
реклама
религиозное и не только
рецепты
родня
рождество
ром
рф
рыжие
секрет
семпл
сериал
синева
сиськи!
скандал!
слива негатива
слухи
смешно
снупи
сны
собака
совет
сокер
спартанцы
спасите!
спорт
срок
стендап
стихи
счастье
такси
твиттер
тест
треккеры
тюдоры
угг
фарт
фб
фейл
фейсбук
фестиваль
флешбэки
флешмоб
фото
хлебник
ходят слухи
цитата
чебурашка ищет друзей
чм-2018
шалман
щаумру
эМ и Жо
электрогазосварка
я

Кое кто уже вкурсе результатов расследований по McClelland’s, и представляет о чем идет речь. Если кто не в курсе,то такой внокурни не существует, и под данным названием бутилируются спирты винокурен принадлежащих Моррисон-Бомо из соответствующих регионов Шотландии. Общие выкладки и итоги нашей опытной дегустации, когда мы сравнивали именные вискиначального уровня с данными релизами, я приведу в последнем посте этой серии. А начну с самого загадочного из экземпляров — спейсайдера. Странность его в том, что у Моррисон-Бомо нет винокурни в данном регионе, и она закупает их у стороннего производителя, что бы как то оправдать маркетинговый ход, а именно претензию на "ознакомительность" этого выпуска. Напомню, что состоит он из четырех бутылок, но к моему стыду я куда то протерял семпл с Айла/Бомо ((

McClelland Speyside, NAS, 40% : Запах навевает тоску, но хоть без неприятных нот, что уже хорошо. Присутствуют незначительный дрожжевые оттенки, скорее похожие на не совсем пропеченые плюшки — совсем молодые спирты, но оправлено удачно, и даже в чем то мило. В остальном — невыразительные ваниль, яблочки, зернохранилище — все довольно приятно, но не так интенсивно как хотелось бы. Впрочем от такого виски многого не требуется.
Вкус. сразу забывается 😉 Моментально. Очень жиденько. Понимаешь что это виски, а не что то другое, но настолько это выхолощено, что аж противно. Если все таки долго и нудно его пытать, то становится понятно, что основным мотивом идут специи, немного мёда и дыни, довольно травянистый. Все значения вкусов, к которым вы привыкли, смело делите на четыре как минимум.
Финиш резковат, и является аккурат тем, что делает его не особо питким — когда перец накладывается на дрожжевой привкус, это всегда не очень приятно. Но конечно еще есть сладковатые яблочки.

Вообще главное что удивляет — я ожидал что он будет более спиртуозным. И разочарование от того что я категорически не могу узнать откуда спирты — простота и невыразительность виски делают для меня это маловероятным. Пить его можно конечно, но вот насчет удовольствия я сомневаюсь. Впрочем он по всем показателям обгоняет довольно много блендов аналогичной стоимости (70)

А у тебя разве был семпл с МакКлеландс Айла? Насколько я знаю у меня до сих пор на кухне стоит бутылек для тебя. Так что если никто другой тебе непередавал сэмлик, то ничего ты не терял.

Оценочку я бы поставил в том же диапазоне, но повыше 72 — 73. Все же мне он показался чуть интереснее чем просто "можно пить".

McClelland’s Collection

McClelland’s Single Malt Scotch Whiskies Collection

Все-таки решился приобрести коллекционный наборчик миниатюрок от боттлера McClelland’s, тем более цена выдалась очень хорошая — чуть более $10.

Наборчик представляет собой односолодовые виски из 4-х наиболее известных регионов Шотландии: Хайленд, Айла, Лоуленд и Спейсайд.

Информации о том, чьи спирты содержатся в миниатюрках боттлер не дает, однако везде указано что это single malt scotch whisky. Все образцы разлиты в стандартных 40%vol.

По задумке McClelland’s эта коллекция должна познакомить именно с характерными чертами каждого из регионов.
Что же, пожалуй начнем пробовать …

McClelland’s Highland 40%vol 50ml

Цвет: светло-золотистый, соломенный.

(У всех образцов он примерно одинаковый)

В развитии появляются древесные ноты, какие-то сухие травы, леденцы. Довольно приятный аромат.

Вкус: мягкий, совсем немного спиртуозности; сладкие фрукты, выпечка, дуб, на фоне — легкий дымок; корки лимона, чуть-чуть меда. Довольно бедненько. И жидковато.

Послевкусие: короткое; в основном продолжает вкус. Легкие намеки на черный перец и дым. Чуть кожи. Дуб сушит.

Вывод: молодой виски, чем-то напомнил Tomatin Legacy.

McClelland’s Islay 40%vol 50ml

Этот образец уже был опробован мной ранее, по-этому вкратце, чтобы освежить воспоминания.

Аромат: свежий, дымный, не спиртуозный; залитый водой костер, угли, сажа, дым, торф, рыба холодного копчения; на фоне немного цитрусовых и йода. Дым довольно устойчивый. В развитии появляются ноты подкопченного чернослива и запеченного в золе картофеля. Хорошо!

Вкус: чуть островатый — перец, соль; далее дым, торф, немного меда и сухих специй; чуть дерева и кожи. Несколько жидковат.

Послевкусие: к сожалению коротковато; сладкие цитрусовые (мандарины), дуб, перец, соль, кожа, дымок еще немного дает о себе знать.

Вывод: приятный питкий дымник, простой но симпатичный, напоминает по характеру Bowmore 12 y.o., но уступает ему по качеству.

(В прошлый раз оценил в 76,5 , думаю он все же чуть получше.)

McClelland’s Lowland 40%vol 50ml

Аромат: слабый, не выразительный; чуть сладковатый, но не спиртуозный. Цитрусовые, свежие груши, какие-то цветы, мед, ветки. Глубже — что-то минеральное (сухая земля, глина, побелка?)

Вкус: чуть щиплющий, сладковатый, с легкой кислинкой цитрусовых. Немного дуба и имбиря. Тело совсем жидкое.

Послевкусие: короткое, немного резковато, с легкими химическими вкраплениями.

Вывод: посредственный виски, хоть и легко пьется.

McClelland’s Speyside 40%vol 50ml

Аромат: совсем немного резковат; забродившие фрукты, виноградное сусло, бражка; глубже — намек на цитрусовые, битые яблоки, виноградно-яблочный сок; свежая трава и ветки дуба. Молодо-зелено …

Вкус: леденцы, цветочный (майский) мед ,свежее тесто, чуть перчика, изюм, намек на дубовую бочку. Также все весьма жиденько.

Послевкусие: короткое; затихающая сладость фруктов и легкая горечь дуба. Какие-то специи. Корки апельсинов и лимонов.

Вывод: очень напомнил портофиниш Glen Moray. Такой же несуразный.

Больше всего понравился виски с айлы. Весьма неплохой и питкий. Возможно этот результат дают фенолы. Хайленд немного похуже, но тоже неплохо.

Лоуленд и Спейсайд похуже предыдущих двух.

В принципе для ознакомления с регионами Шотландии и характером их виски набор подойдет вполне, особенно для начинающих любителей виски.

Comments

" Информации о том, чьи спирты содержатся в миниатюрках боттлер не дает.."
Не думаю, что это хоть сколько-нибудь тайна для первых трех (в порядке дегустации)
— Боумо, Глен Гири и Окентошн.
регион Спейсайд- возможно очень молодой Макаллан.

Edited at 2016-11-07 06:46 am (UTC)

Несколько недель назад, зашел в гости к товарищу, с таким же наборчиком (цена покупки еще меньше была — 192 грн). Откровенно говоря — не понравились все образцы. И если раньше возникали мысли (при виде скидок), купить целую бутылку того или иного, не взирая на оценки, то сейчас нет. Тем более, за эту же цену или даже дешевле, можно взять для посиделок вполне понятный, питкий и приятный Глен Грант 10уо.

Не могу себя назвать сильно разбирающимся в тонкостях, поэтому вкратце, что запомнилось (ещё взял и перенюхал бутылочки, в них по грамм 15-ть осталось): Лоуленд действительно невыразительный в аромате, но питкий; после Айлы во рту осталось химическое послевкусие (горелая пластмасса); Хайленд вообще показался худшим из всех — во вкусе была неприятная горчинка; Спейсайд как-то не запомнился, но да — резковат.

Начинающим не рекомендовал бы. Но, тем кто начал интересоваться и пить виски (как я) — то разве что для понимая различий регионов производства, и то, именно таким набором, целые бутылки брать не стоит, как по мне.

Макклелланд – односолодовый шотландский виски со вкусами, характерными для разных регионов страны. Предприятия под таким названием не существует, крепкий напиток выпускают на заводах компании Morrison Bowmore Distillers, которая первой получила лицензию на выпуск алкоголя среди производителей шотландского острова Айла. Основные экспортные направления – США, Канада, Франция, Япония и Южная Африка.

Историческая справка

Первое упоминание завода Bowmore встречается в источнике, датированным 1779 годом. Первым владельцем вискикурни был торговец Дэвид Симпсон, его потомки продали предприятие братьям Муттерам в первой половине XIX века. Спустя 50 лет Великая Депрессия привела к резкому падению производства, и заводу пришлось сменить не одного владельца.

Во время Второй Мировой войны выпуск виски был остановлен, а в цехах расположилась части ВВС Великобритании. В 1963 году компанию приобрел Стэнли Моррисон, и с этого момента производство вышло на новый уровень. В 2012 году с технологических линий завода сошла первая в истории острова Айла бутылка виски с возрастом 54 года. В 2014 году вискикурню приобрела корпорация Beam Suntory.

T&A McClelland’s основана в 1818 году в Глазго как компания по купажированию и розливу скотча. В 1970 году предприятие перешло в собственность Morrison Bowmore Distillers. McClelland’s стал одним из флагманских брендов фирмы. В конце 80-х выпущена линия, включающая сорта Highland, Islay и Lowland со вкусами, характерными для виски из разных регионов Шотландии. В 1999 году в серию был добавлен Speyside.

Особенности производства

Подготовленный солод окуривают торфяным дымом из печей, где поддерживается температура до 60 °С. Процесс занимает до 2,5 суток. Затем сырье доставляют на завод Porteus, размалывают в крошку и смешивают с горячей водой для варки. Готовое сусло с добавлением дрожжей помещают сосновые чаны для брожения. На выходе получается жидкость с крепостью 8%, по вкусу напоминающая пиво.

После двойной дистилляции в медных установках получают спирты крепостью до 69%, которые становятся основой будущего виски. Выдержка проходит в бочках из-под разных алкогольных напитков, поступающих на предприятие со всего мира. Производитель отдает предпочтение дубовым емкостям из-под бурбона, которые придают виски золотистый цвет и ванильную сладость, характерные для традиционных шотландских сортов.

Интересные факты

В 1980 году предприятие посетила английская королева Елизавета II. Руководство подарило высокой гостье бочку виски, который позднее был разлит в бутылки и продан, а вырученные деньги пошли на благотворительность.

На этикетке виски изображен вымышленный персонаж мистер Макклелланд – исследователь, который путешествует по Шотландии, осматривая местные достопримечательности. Автор рисунков – британская художница Кэти Уайт.

Виды виски Макклелланд

McClelland’s Highland, 40%

Виски, характерный для шотландского высокогорного региона Хайленд. Выдерживается пять лет в бочках из американского дуба, где ранее хранился бурбон. Цвет напитка – светло-золотистый. В аромате присутствуют кедровые, сосновые и ванильные нотки. Во вкусе доминируют карамельные оттенки, приправленные дымными тонами.

McClelland’s Islay, 40%

Настоящий островной виски с ароматом дыма и золы, к которому примешиваются запахи цитрусовой цедры и корицы. Во вкусе выделяются солодовые и древесные тона, которые сменяются морской солью и ванилью. На финише преобладают дымные оттенки. Напиток подкрашен карамельным сахаром до темно-золотистого цвета.

McClelland’s Speyside, 40%

Мягкий односолодовый виски медового цвета, отражающий черты напитков из районов Шотландии вблизи реки Спей. Дымные ноты присутствуют только в послевкусии. В ярком аромате чувствуются мята и сосна, для вкуса характерны нотки сухофруктов, фундука и восточных сладостей.

McClelland’s Lowland, 40%

Виски янтарного цвета, типичный для шотландского региона Lowland. Запах – цветочно-фруктовый с примесью дуба и лимонной цедры. Вкус – свежий и бодрящий, с выраженными нотами мяты, цветов и имбиря. На финише немного обжигает.